Si eres de los que no le dicen que no a unos tacos de barbacoa bien servidos, este plan te va a interesar. La Feria de la Barbacoa Actopan 2026 ya comenzó y, durante diez días, este municipio de Hidalgo se convertirá en el punto de reunión para quienes quieren disfrutar de buena comida, música en vivo y actividades para toda la familia.
Del 3 al 12 de julio, Actopan celebrará una de sus tradiciones más importantes con un programa que mezcla gastronomía, cultura y espectáculos. La fiesta busca reconocer a la barbacoa hidalguense como uno de los platillos más representativos de la región, además de impulsar el turismo y la economía local.
Uno de los momentos más esperados será el concurso de barbacoa, donde productores y cocineros demostrarán quién prepara la mejor receta. Los visitantes también podrán recorrer el pabellón gastronómico para probar distintas versiones del platillo, acompañado de consomé, tortillas hechas a mano, salsas y otros antojitos típicos. Además, habrá exhibiciones artesanales, actividades culturales, juegos mecánicos, eventos deportivos y presentaciones folclóricas para todas las edades.
Pero la comida no será la única protagonista. La feria también preparó una cartelera de conciertos incluida con el boleto de entrada, que tiene un costo de 80 pesos. Estos son los artistas confirmados:
3 de julio: Los Yonic's
4 de julio: Espinoza Paz
5 de julio: José María Napoleón
6 de julio: Trío Aurora Hidalguense
7 de julio: Sonido Cóndor
8 de julio: Gloria Trevi
9 de julio: Los Mascabrothers
10 de julio: Inspector
11 de julio: Los Invasores de Nuevo León
12 de julio: El Trono de México
La edición de este año también marca el regreso del tradicional Pabellón Gastronómico de la Barbacoa al centro de Actopan, después de que en 2025 varias actividades se trasladaran a la Unidad Deportiva para intentar el récord Guinness de la línea de tacos de barbacoa más grande del mundo, una meta que ayudó a poner al municipio en el mapa internacional.
Con casi cinco siglos de historia, Actopan es reconocido como uno de los lugares donde la barbacoa de horno tiene mayor tradición en México. Por eso, esta feria se ha convertido en una de las celebraciones gastronómicas más importantes de Hidalgo y cada año reúne a miles de visitantes que llegan con un solo objetivo: disfrutar del sabor, la música y el ambiente que ya son parte de la identidad del municipio.